رئیس مرکز ملی خشکسالی و مدیریت بحران سازمان هواشناسی اعلام کرده که در گیلان و مازندران بین ۲۰ تا ۲۵ درصد بارندگیها کمتر از سال گذشته بوده است. احد وظیفه گفته در همه کشور خطر خشکسالی وجود دارد و فقط مشکل استانهای جنوبی نیست. به عنوان مثال آذربایجان بین ۲۰ تا ۲۵ درصد کمبود بارش داشته، اما همین کمبود بارش در کرمانشاه ۵۲ درصد و در چهارمحال ۳۵ درصد بوده است. به گفته رییس مرکز ملی خشکسالی، در خوزستان کاهش بارندگی بیشتر و نزدیک ۵۰ درصد است. و در برخی مناطق مثل سیستان و بلوچستان، کرمان و هرمزگان بارندگی کاهش جدی داشته و حدود ۷۰ تا ۹۰ درصد کمتر از حد نرمال بوده است. کاهش بارندگی بر کشاورزی، آب شرب و مسائل دیگر اثر میگذارد. در مناطقی که سد بزرگ ندارند، مانند گلستان کمبود بارش باعث کمبود آب شرب میشود. احمد وظیفه با اشاره به اینکه تنها آب باعث تغییر اکوسیستم منطقه شمالی کشور نمیشود، به جنگلزدایی و شستن خاک باارزش اشاره کرده که در بیابانی و خشکسالی مناطق اثر دارد. همچنین در طول این سالها تغییرات اقلیمی، با افزایش دما بر تبخیرها اثر گذاشته است. در همین رابطه، رئیس شورای تامین دام کشور هم گفته که کمبود آب و علوفه در پی خشکسالی، سلامت دامها را با مشکل مواجه کرده است به نحوی که قصابان «از جگر سوراخ شده دامها از تشنگی و گرسنگی» خبر میدهند. منصور پوریان گفته به دلیل خشک شدن مراتع، علوفه کافی برای نگهداری دامها نیست و بسیاری از دامداران به دلیل نبود نقدینگی توان خرید نهادههای دامی را ندارند. همچنین خشکسالی منابع آبی در دسترس دامداران که معمولا آب چشمه و قناتها بوده نیز محدود کرده است. تغذیه ناکافی دامها و گرسنه و تشنه ماندشان بر سلامتی و تولید آنها اثر گذاشته است. همزمان دامپروری و تولید گوشت قرمز به دلیل افزایش هزینههای تولید و رکود بازار مصرف تبدیل به فعالیت اقتصادی زیانده شده است. پوریان رکود بازار گوشت قرمز را ناشی از بدتر شدن شرایط اقتصادی مردم و کرونا دانست. به طور معمول میزان مصرف گوشت قرمز در یاران یک میلیون تن و میزان تولید ۸۸۰ هزار تن است، اما اکنون میزان مصرف به نصف یعنی ۵۰۰ هزار تن کاهش یافته و تولید بیش از ۸۸۰ هزار تن است.
06 August 2021