بنا به پژوهش یک سازمان غیردولتی مدافع حقوق حیوانات در هلند، اتحادیه اروپا سالانه میلیون‌ها یورو هزینه کارزار تبلیغاتی برای تشویق به گوشت‌خواری می‌کند. یافته‌های انجمن غیرانتفاعی «واکر دیر» (Wakker Dier، تحت‌اللفظی به معنای «حیوان بیدار») نشان می‌دهد که اتحادیه اروپا هر سال ۲۰۰ میلیون یورو برای تبلیغ محصولات کشاورزی هزینه می‌کند که حدود ۶۰ میلیون یورو آن در سه سال گذشته صرف ۲۱ کارزار تبلیغاتی مصرف گوشت قرمز شده است. این کارزارهای تبلیغاتی برای مقابله با کاهش مصرف گوشت قرمز و نیز انکار استدلال‌هایی درباره مضرات گوشت‌خواری طراحی شده که اتحادیه اروپا آنها را به اصطلاح «اخبار کذب» (فیک‌نیوز) خوانده است. هدف این کارزارها متنوع بوده: از رد گفته‌های مقام‌های بهداشتی اروپایی درباره افزایش خطر سرطان به دلیل مصرف گوشت گاو و گوسفند و خوک، تا بهبود تصویر استفاده از مصرف گوشت گوساله. کاهش مصرف گوشت قرمز یکی از خواسته‌های فعالان محیط زیست نیز هست. پرورش دام باعث انتشار ۱۴,۵ درصد از کل گازهای گلخانه‌ای به دست بشر است. گرمایش زمین حاصل از انتشار این گازها همین حالا به بروز تغییرات اقلیمی انجامیده و سازمان ملل و دیگر نهادهای بین‌المللی زیست‌محیطی خواهان اقدام جدی دولت‌ها برای مقابله با آن هستند.
14 February 2020
