محمد سلیمانی، رییس اتحادیه نانوایان سنگکی سه‌شنبه ۲۶ اردیبهشت گفت دولت در جریان اجرای طرح موسوم به «هوشمندسازی نانوایان» سهمیه آرد نانوایی‌ها را هر ۱۰ روز یک‌بار کم می‌کند. او در مصاحبه با خبرگزاری کار ایران (ایلنا) گفت بنا بر گزارش‌های رسیده به اتحادیه، ۵۰ تا ۶۰ درصد سهمیه آرد نانواها در تهران کاهش پیدا کرده است. به گفته محمد سلیمانی دولت قرار بود طرح هوشمندسازی نانوایان را برای حذف فروش آرد با نرخ دولتی و پرداخت مابه التفاوت پول آرد به نانواها اجرا کند اما این طرح در عمل به کاهش شدید سهمیه آرد نانوایی‌ها انجامیده است. او گفت: «برای رسیدگی به این موضوع به فرمانداری مراجعه کردم اما متاسفانه هیچ نهادی خود را ملزم به پاسخگویی به نانوایان نمی‌داند.» رئيس اتحادیه نانوایان سنگکی همچنین از اجرای سیاست توزیع آرد شناور دولت انتقاد کرد و گفت این سیاست در عمل به وضع جریمه‌های سنگین برای نانواها و مخدوش‌کردن چهره آن‌ها در رسانه‌ها منجر شده است. این مقام صنفی گفت: «۶۰ درصد مراجعه کنندگان به تعزیرات نانوا هستند و آن‌ها را جریمه سنگین می‌کند. اگر نرخ جدید به نانواها اعلام می‌کردند و در آن صورت باز هم شاهد تخلف آنها بودیم در آن زمان صدا و سیما حق داشت که نانوایان را به عنوان متخلف به مردم معرفی کنند. من شرایط اقتصادی مردم را درک می‌کنم و می‌دانم توان پرداخت هزینه‌های اضافی به نانوایان را ندارند اما دولت باید نانوایان را در نظر بگیرند، چطور مجوز افزایش قیمت به لبنیات و .... داده می‌شود اما مجوز نرخ جدید نانوا را به تعویق می‌اندازد.» او افزود: «اگر قرار است جریمه‌های سنگین برای نانوایانی در نظر گرفته شود نانوایانی که با نرخ‌های غیرمتعارف نان می‌فروشند مشمول جریمه شوند. این در حالیست که جریمه‌های سنگین بیشتر برای نانوایانی که نان ۵ هزار تومان می‌فروشند در نظر گرفته می‌شود. پرداخت ۳۰ تا ۴۰ میلیون تومان جریمه از توان نانواها خارج است پخت نان ۳ هزار تومانی برای نانوایی سنگکی صرفه اقتصادی ندارد؛ من با ریش سفیدی نانوایان را ترغیب به ادامه کار می‌کنم و به آنها وعده اعلام نرخنامه جدید را می‌دهم.» با وجود اظهارات رسمی مقام‌های دولتی مبنی بر عدم افزایش قیمت نان در سال جاری، اتحادیه‌های نانوایان بر این باورند که در نتیجه افزایش قیمت گندم و آرد، آب و برق و گاز و کرایه مغازه، قیمت مصوب نان نیز در ماه‌های آینده باید افزایش یابد. محمد سلیمانی پیش‌تر گفته بود دولت می‌خواهد هیچ هزینه‌ای ندهد و نانواها را مقابل مردم قرار دهد.