با وجود اظهارات رسمی مقامهای دولتی مبنی بر عدم افزایش قیمت نان در سال جاری، اتحادیههای نانوایان بر این باورند که در نتیجه افزایش قیمت گندم و آرد، آب و برق و گاز و کرایه مغازه، قیمت مصوب نان نیز در ماههای آینده باید افزایش یابد. محمد سلیمانی، رئیس اتحادیه نان سنگک در مصاحبهای با روزنامه «اعتماد» گفت: «دو سال گذشته قبض آب برای نانواییها حداکثر ۵۰۰ هزار تومان تمام میشد. اما امروز گزارشهایی به ما میرسد که قبض آب ۳ میلیون تومان است. کمترین قبض برق حدود یک میلیون تومان است.» در حال حاضر، درخواست نانوایان از دولت افزایش دو برابری قیمت نان یا رشد قیمت بر مبنای تورم پیشبینیشده سال جاری است. پیشبینی افزایش قیمت آرد نیز یکی دیگر از عواملی است که فعالان اتحادیههای نانوایی را به فکر افزایش قیمت نان انداخته است. به گفته محمد سلیمانی، رئیس اتحادیه نانوایان سنگک، پیشبینی میشود قیمت هر کیسه ۴۰ کیلویی آرد از ۶۴۰-۶۳۰ هزار تومان به ۸۰۰ هزار تا ۸۵۰ هزار تومان افزایش یابد. در صورت افزایش دوبرابری قیمت نان براساس درخواست نانوایان، قیمت مصوب نان سنگک از سه هزار تومان به شش هزار تومان و نان بربری از ۲۵۰۰ تومان به پنج هزار تومان افزایش خواهد یافت. اصغر پابرجا، رئیس سابق اتحادیه نان سنگک، میگوید: «یک نانوایی چطور نان سنگک را سه هزار تومان آن هم به قیمت سال ۱۴۰۰ بدهد. هزینه آرد که دولت به ما میدهد نهایت ۱۵ الی ۲۰ درصد هزینههای ما را پوشش میدهد. ۸۰ درصد هزینههای ما مطابق با بازار آزاد حرکت میکند. چرا دولت آب، برق، گاز، مالیات و بیمه را افزایش میدهد، ما نباید قیمت نان را افزایش دهیم. دولت میخواهد هزینه هیچ چیز را ندهد و نانوایان را در مقابل مردم قرار دهد. به همین دلیل هم هست که قیمت نان را تاکنون رسماً گران نکرده است.»
30 April 2023