«جلال الدین میرزای رزاز» دبیر انجمن تغذیه ایران به ایلنا گفته به صورت کلی و به دلیل تحریمها و شرایط اقتصادی موجود، احتمالِ ایجاد ناامنی غذایی در کشور شدت گرفته است و گروههای آسیبپذیر یعنی دهکهای پایین اقتصادی که به لحاظ اقتصادی مشکلات خاص خودشان را دارند در خطر مواجهه با این ناامنی غذایی هستند. میرزاری رزاز گفته: «زمانی قرار بود به اقشار آسیبپذیر پول پرداخت شود که مشخص شد دادن پول باعث برطرف شدن مشکلات تغذیه نمیشود و آنها پول را در جاهای دیگری که گرفتار هستند خرج میکنند. نیاز است که سبدهای حمایتی غذایی به خصوص در استانهای محروم و در حاشیه کلان شهرها که اقشار آسیبپذیر در آنجا زندگی میکند، توزیع شود.» دبیر انجمن تغذیه ایران گفته سالمندان، زنان باردار و شیرده و کودکانی که به سن دبستان و بلوغ میرسند باید در اولویت قرار گیرند و سبدهای ماهانه و دو هفتهای توزیع شود. او گفته بیشترین موادی که در آن فقر تغذیه وجود دارد، گروه پروتئین و لبنیات، سبزیجات و به ویژه میوه است و در بخش کربوهیدرات و چربی اقشار آسیبپذیر به دلیل سوبسیدهایی که دولت در این بخش میدهد، تامین هستند. به گفته میرزاری رزاز همه وعدههای غذایی این اقشار در کربوهیدرات و چربی محدود شده و از پروتئین و لبنیات میوه و سبزیجات به دلیل شرایط اقتصادی بهره نمیبرند. به گفته دبیر انجمن تغذیه ایران، به این دلیل که سیستمی هوشمند در حوزه سوبسید وجود ندارد، به فردی که در دهک بالایی قرار دارد و منابع مالی زیادی دارد، سوبسید نان میدهند و کسی هم که آسیبپذیر و قوت غالبش نان است، از سوبسید نان استفاده میکند.
04 December 2021