رئیس هیات مدیره اتحادیه لبنی ایران با اشاره به احتمال تعطیلی کارخانه‌های تولید لبنیات، ادامه روند کاهش مصرف لبنیات از سوی خانواده‌ها را نگران‌کننده خوانده است. به گزارش خبرگزاری جمهوری اسلامی، علی‌احسان ظفری با اشاره به افزایش قیمت لبنیات در ماه‌های اخیر گفته است مصرف سرانه این محصول به شدت کاهش یافته تا جایی که لبنیات در حال خارج شدن از سبد مصرف خانوارهاست. ظفری تاکید کرده که این روند می‌تواند زمینه‌ساز بروز بیماری‌های متعدد میان مردم و همچنین تعطیلی کارخانه‌ها و خروج صنعت لبنیات از چرخه تولید کشور شود.