مهدی پورداود، معاون مرکز علمی آموزشی جهاد کشاورزی شهرستان جهرم میگوید در استان فارس فروشندگان سودجو ماهی قزلآلا را با رنگ طبیعی و حتی مصنوعی و مضر قرمز میکنند و به جای ماهی سالمون میفروشند. خبرگزاری جمهوری اسلامی ایران(ایرنا) به نقل از این مقام محلی نوشت «سالمون فقط در نواحی آتلانتیک و در کشورهایی چون نروژ و دانمارک پرورش مییابد و چیزی با عنوان سالمون ایرانی یا سالمون خزر وجود ندارد». مهدی پورداود گفت شهروندان توجه کنند که ماهی سالمون را تنها در بستهبندیهای مخصوص کشورهای آتلانتیک یا نروژ و دانمارک بخرند، در غیر این صورت ماهی عرضهشده تقلبی است. فروش سالمون ایرانی در فارس چند سالی است که رواج پیدا کرده اما در واقع این ماهی قزلآلای رنگ شده است که به صورت فیلهی سالمون عرضه میشود.
04 August 2018