بنا به گزارش جدیدی که با همکاری سازمان جهانی بهداشت منتشر شده است، بیش از یک میلیارد نفر در سرتاسر جهان هماکنون با چاقی زندگی میکنند. این گزارش که حدود یکهزار و ۵۰۰ پژوهشگر در تهیه آن دست داشته اند، به تغییر شاخص توده بدنی (BMI) از ۱۹۹۰ تا ۲۰۲۲ در کشورهای مختلف جهان پرداخته است. طبق تعریف، کسی که شاخص توده بدنیاش (حاصل تقسیم جرم به کیلوگرم بر قد به متر به توان دو) از ۳۰ بیشتر شود، چاق محسوب میشود. بر اساس نتایج این گزارش، در سه دهه گذشته، نرخ چاقی در میان کودکان چهار برابر و در میان بزرگسالان دو برابر شده است. در میان پسران، نرخ چاقی از ۲,۱ درصد جمعیت جهانی در ۱۹۹۰ به ۹,۳ درصد جمعیت جهانی در ۲۰۲۲ رسیده است. برای دختران این افزایش از ۱,۷ درصد به ۶,۹ درصد رخ داده است. برای مردان در این دوره درصد جمعیت چاق از ۴,۸ به ۱۴ درصد رسیده و جمعیت زنان چاق که ۸,۸ درصد در ۱۹۹۰ بوده به ۱۸,۵ درصد در ۲۰۲۲ افزایش یافته است. بر اساس این پژوهش، چاقی فراگیرترین شکل سوء تغذیه در سرتاسر جهان است. پروفسور مجید عزتی، نویسنده ارشد این پژوهش نتایج آن را «بسیار نگرانکننده» خوانده و گفته همهگیری چاقی که ۱۹۹۰ در میان بزرگسالان در جهان آشکار بود، حالا در میان کودکان در سن مدرسه هم خود را نشان میدهد.
01 March 2024