منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام کشور گفت میزان تولید سالانه گوشت قرمز در کشور به ۸۰۰ هزار تن رسیده، اما میزان مصرف آن کمتر از ۴۰۰ هزار تن است. بدین ترتیب در حال حاضر بیش از ۴۰۰ هزار تن گوشت قرمز مازاد به‌صورت منجمد در سردخانه‌های کشور انباشت شده است. خبرگزاری کار ایران (ایلنا) نوشته است با کاهش توان اقتصادی خانوارها مصرف گوشت قرمز کاهش زیادی داشته و «برخی منابع کاهش میزان مصرف گوشت قرمز را ۴۰ درصد و منابعی دیگر ۴۵ درصد عنوان می‌کنند». منصور پوریان گفت به‌دلیل این مشکل و شیوع ویروس کرونا و بسته شدن مراکز پرمصرف، مردم دیگر گوشت قرمز نمی‌خرند. به‌گفته رئیس شورای تأمین دام علاوه بر این، وزارت صنعت، معدن و تجارت اجازه واردات ۳۳ هزار تن گوشت منجمد خارجی را نیز داده است و تمامی این عوامل موجب شده تا دامداران با بازار بی‌رمق روبه‌رو شوند. پوریان گرانی گوشت را نتیجه «سودجویی افراد فرصت طلب» خواند. ایلنا نوشته است بر اساس آمار رسمی، جمعیت دام سبک کشور نزدیک به ۷۲ میلیون رأس است و دامداری‌های کشور و دامداران در ماه آخر سال ۳۰۰ هزار رأس دام آماده عرضه در دامداری‌های خود دارند و نتیجه افزایش جمعیت دام در کشور افزایش تولید گوشت قرمز بوده است. بحران اقتصادی و معیشتی در دوران همه‌گیری ویروس جدید کرونا در ایران شدت گرفته است. آمارها از کمبود و گرانی کالاهای اساسی خوراکی خانوار ایرانی خبر می‌دهند. این کمبود و گرانی به تغییر الگوی مصرف هم انجامیده و میزان مصرف گوشت، برنج، روغن، قند و شکر در میان خانواده‌های فرودست کاهش یافته است.