بیشتر محصول ویژه شب یلدا را استان‌های هرمزگان، خوزستان، فارس، جنوب کرمان و بوشهر تولید می‌کنند. یکی از مناطقی که هندوانه در آن کشت می‌شود، «هشت‌بند» در استان هرمزگان است. سالانه حدود چهار میلیون و سیصد هزار تن هندوانه در ایران تولید می‌شود. میزان تولید مخصوص پاییز که بیشتر مصرف آن برای شب یلداست به حدود ۲۴۰ هزار تن می‌رسد. مجموعه تصاویر پیش‌رو برداشت هندوانه را در «هشت‌بند» نشان می‌دهد: