دو گروه وابسته به سازمان‌جهانی بهداشت جمعه ۲۳ تیر / ۱۴ ژوئیه اعلام کردند که شیرین‌کننده مصنوعی «آسپارتام» احتمالاً سرطان‌‌زاست، اما حد مصرف توصیه‌شده آن تغییری نکرده است. این دو گروه به صورت جداگانه بر روی مسئله سرطان‌زایی و حد میزان مصرف شیرین‌کننده مصنوعی آسپارتام تحقیق کردند. آسپارتام یکی از پرمصرف‌ترین شیرین‌کننده‌های مصنوعی به‌شمار می‌رود و در بسیاری از محصولات از کوکا‌کولای رژیمی گرفته تا برخی آدامس‌ها از آن استفاده می‌شود. ریاست بخش تغذیه سازمان‌جهانی بهداشت در یک کنفرانس خبری توصیه کرد که برای شیرین‌کردن نوشابه‌ها از هیچ شیرین‌کننده‌ای، مصنوعی یا غیر مصنوعی استفاده نشود و مردم به جای آن آب بنوشند. حد میزان مصرف مجاز تعیین‌شده توسط سازمان جهانی بهداشت معادل آن است که یک فرد تقریباً ۶۰ کیلوگرمی باید روزانه بیش از ۱۰ بطری نوشابه رژیمی مصرف کند تا از حد مجاز فراتر رفته باشد.
14 July 2023
